|
|
Pastinaken Met Kaneel En Sinaasappelsap Uit De Magnetron
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
50 gr boter of margarine* 1 ui, gesnipperd* flink mespunt kaneel* 450 gr pastinaken, geschild en in reepjes gesneden* 1 sinaasappel, geraspte schil en sap* zout en peper* versgehakte peterselie om te garneren*
Voorbereiding:
Zie bereidingswijze.
Bereidingswijze:
Verwarm de boter op het rooster in een geschikte vleesschaal gedurende 1 min. op magnetronstand Hoog. Doe de ui erbij en bak deze, afgedekt, gedurende 3 min.
Voeg de overige ingredienten toe, dek de schaal af en kook alles in 9 min. Roer eenmaal door.
Voeg zout en peper en indien nodig een beetje suiker toe. Maak de pastinaken echter niet te zoet. Garneer de pastinaken met versgehakte peterselie en dien op.
|
|
|